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牛肉面加盟商分析开店之道，对于开餐饮店的老板来说，最重要的是获得老客户的信赖，将心比心才能真正打动人心，餐饮店味道才是王道，很多忠实的老客户都是冲着味道去的，只要牛肉面的味道深得人心，顾客忠诚粘性才会高。